IL TARTUFO E' IL
DIAMANTE DELLA CUCINA
AARON
L'Azienda AARON TRUFFLES nasce in Molise, territorio dalla natura incontaminata e luogo in cui da generazioni ci appassioniamo alla coltivazione di pregiate specie di Tartufo. I nostri prodotti mantengono degli elevati standard qualitativi grazie all' attenzione che dedichiamo alla coltivazione della materia prima, raccolta e lavorata rigorosamente in Italia, garantendo così il Made in Italy al 100%. Oltre alla vendita di tartufo fresco di stagione, abbiamo una gamma di prodotti lavorati, dal carpaccio al macinato di tartufo nero, alle salse più pregiate combinate con Caciocavallo o funghi, ideali per condire primi piatti, con asparagi e carciofi ottime per primi e secondi piatti, olio extravergine d' oliva aromatizzato al tartufo bianco e miele d’ acacia aromatizzato al tartufo nero.
Tel: +39-333-8699164 | Email: info@aarontruffles.it
CASALE 500
Fattoria in epoca romana, poi stazione di vedetta per il Castello del Cerqueto durante il medioevo per arrivare a diventare nel seconda metà del ‘600 proprietà del “cardinal nepote” Camillo Francesco Maria Pamphili e della sua novella sposa Olimpia Aldobrandini.
Tra XVIII e XIX secolo in coincidenza con la pratica di trasformare i casali in luoghi di soggiorno per la nobiltà, vennero effettuati interventi di modifica e abbellimento (tra cui le due scuderie visibili all’ingresso) dai nuovi proprietari, ovvero i Principi Torlonia.
Più recentemente, il Casale di Valle Caia è stato oggetto di un’operazione imprenditoriale ad opera della famiglia Bizzarri con la collaborazione dell’architetto Andrea Corti che ha trasformato questo complesso monumentale in accoglienti e raffinate sale adatte alla celebrazione di ogni tipologia di evento all’insegna del design.
Tel: +39-393-8850092 | Email: info@casale500.com
Gallery
Our Signature Aesthetic
